泰安氮气的使用其实不管是一种工业氮气也是有一种食品级的氮气，那么对于食品级的氮气我们来了解一下相关的作用和效果，小编简单的为大家分下一番。

   泰安氮气厂告诉大家它在食品的制作上也有很重要的作用，比如我们平时爱吃的冰淇淋，吃起来非常的凉爽可口，大热天吃点液氮分子冰淇淋真是令人神清气爽，冰淇淋就是用食品级液氮制作的，还有一些液氮饼干也是用食品级液氮制作的，
    液氮有毒吗？冷冻的食物能吃吗？这是很多人迷惑的问题，那么小编在这里告诉大家：液氮本身没有毒的，液氮气化就是氮气，氮气占空气78%，自然不会有毒，但能使人冻伤。氮的沸点是77K（-196℃），在正常大气压下温度低于零下196摄氏度就会形成液氮，如果加压，可以在比较高的温度下得到液氮。
     液氮在分子美食是通过科学的方法改变食物的分子结构，然后重新组合，创造出新颖的可以食用的食物。它的出现超出了人们的想象，可以让食物成为视觉、味觉，以及触觉等方面烹饪技术。
液氮是低温-196℃的液体，是由占用空气成分百分之七十多的氮气得来的。惰性、无色、无害，易挥发，使用范围非常广。液氮低温易挥发，所以一般储存在专用容器—液氮罐中。
      按照液氮纯度用途分类，常分为食品级液氮，工业级液氮。食品级液氮纯度较高，因为要考虑到人食用安全，纯度达到5个9即99.999%。工业级液氮纯度不如食品级液氮纯度那么高，不同的行业对液氮纯度的要求不一样。所以我们要了解到食品级的氮气是可以使用到我们身边的，如果大家想要了解更多的知识欢迎来电咨询。